moreok.ru
Новая UX/UI-версия сайта
Навигатор

Umalat

23.05.2018, Другое,
Редакция

Качественные сыры – Umalat

Моцарелла

Качественные сыры – Umalat

Umalat — российская компания, производитель молочной продукции.

Мы заказали несколько сыров для дегустации:

Моцарелла Ungrande — нежная сливочная консистенция, выраженная оболочка, правильная текстура и консистенция, идеально подходит для салатов и закусок. Особенно хороша в пицце (проверено). На мой взгляд, немного не хватает более выраженного молочного вкуса и яркого аромата. Но всегда можно приправить моцареллу оливковым маслом и итальянскими травами. Оценка — очень хорошо.

Сулугуни — идеальный сыр! Нежный, насыщенный с долгим приятным послевкусием. Сыр очень подходит для приготовления хачапури. Оценка — отлично.

Маскарпоне Ungrande — идеально! Очень близко к тому, что продается в Италии и используется в местных кафе. Насыщенный, ароматный и одновременно нежный, кремовый. Превосходно сочетается с ягодами и фруктами, имеет характерный устойчивый вкус. Оценка — отлично.

Рикотта Pretto — творог «по-итальянски», традиционный сыр по классическому рецепту. Может использоваться как основа для нежирного крема, прекрасна в выпечке. Оценка — очень хорошо.

Масло Umalatte — очень нежное, сливочное, без лишних компонентов. Напоминает настоящее деревенское масло. Оценка — очень хорошо.

В целом, завод производит очень качественные сыры на основе отечественного молока.

Оценка — отлично