Проверка поставщика — Olio Oliva
Оливковое масло – основа итальянской кухни
Olio Oliva – это эксклюзивный представитель итальянской компании по производству продуктов питания «Gargan‘OK» (Апулия) в России.
“Проверка поставщика — Olio Oliva”.
Апулия — южный сельскохозяйственный регион Италии.
Мы заказали следующие продукты на пробу:
Оливковое масло первого отжима (650 руб) — очень нежный и яркий вкус с небольшим сливочным оттенком. Основа традиционной Средиземноморской кухни. Оценка — отлично.
Оливковое масло первого отжима с лавровым листом — очень качественный продукт, немного горьковат и прян. Ароматное, качественное масло. Оценка — очень хорошо.
Паста «Листья Оливы трехцветная» (290 руб.) – 500 гр. Выполнена из муки твердых сортов, ребристая. Оценка — отлично.
Закуска шарики Tozetti (290 руб.) – итальянцы меня простят, но я не понял особенности вкуса. Мягкие сухарики в оливковом масле. Очень обычно, но качественно. Оценка — хорошо.
Острый апулийский соус Бомба Пульезе (450 руб) – вкусно, но не особо остро. Оценка – очень хорошо.
Оценка – очень хорошо.
