Архив / Agama

Лучшие морепродукты, которые я встречал в России 🐟

Давно ли Вы ели рыбу, живя в России? Этот вопрос себе задают многие россияне

Причем речь идет не об охлажденной, а замороженной рыбе ❄

Причем, вторая по вкусовым свойствам может вполне соответствовать первой 💯 Конечно, если речь идет не о свежих суши 🍣

Agama — крупнейший производитель 📈 Бренд берет свою историю в далеком 2000 г.📍 Производимая продукция не содержит консервантов и красителей ✅ Применяется шоковая заморозка и лабораторный контроль 💁‍

На совместном российско-датском предприятии «Агама Роял Гринланд» осуществляется обработка и упаковка продукции.

Мы приобрели несколько продуктов для проведения дегустации.

Дегустация 👋

Лойн

Лойн (или по-русски «спинка») трески (400 гр., рекомендуемая розничная цена - 362 руб.) Адекватное содержание льда.

Абсолютно диетический продукт (0 гр. жира). Плотная текстура (атлантическая рыба). Идеальный холодный морской вкус. Хорошо подавать в сливочном соусе запеченную в фольге. У нас нет слов, как в лучшем ресторане. Просто последние одной треской «не выживут».

Филе тунца (400 гр., рекомендуемая розничная цена - 603 руб.) Отсутствует железистый привкус. Все же нет. Продукт качественный, но тунец хорош в свежем виде. Только что выловленный.

Филе красного окуня (400 гр., рекомендуемая розничная цена – 280 руб.) Действительно, с раковым привкусом. Хорош в красных (томатных) супах. Идеального качества. Очень сочное.

Королевская креветка

Мидии на створке (300 гр., рекомендуемая розничная цена - 196 руб.) Удобно — открыты, готовы к запеканию. В соусе на основе майонеза. Можно использовать сыр. Добавить терияки для карамелизации. Очень неплохо!

Морской гребешок (250 гр., рекомендуемая розничная цена - 599 руб.) Рекомендуют готовить 3-4 мин., но мы сочли необходимым 2,5 мин. Идеально! Хорошо в сливочном и икорном соусе (черная икра). Наверное, один из лучших морепродуктов в моей жизни. И здесь глубокая заморозка его не испортила. Как содержательный пример для многих споров.

Гребешок

Королевская креветка XXL (850 гр., рекомендуемая розничная цена - 809 руб.) Большие, качественные. Подойдут для салатов и азиатских блюд.

Выводы

Мы впечатлены. Наверное, это — главный вывод.

Такие морепродукты и рыба украсят любой стол.

Мы рекомендуем Agama всем своим читателям. Ставим в категорию «избранное». Обещаем сделать дополнительный обзор.

Оценка — 5/5 (отлично).