Проверка поставщика — Olio Oliva [caption id='attachment_3137' align='aligncenter' width='614'] Оливковое масло - основа итальянской кухни[/caption] Olio Oliva - это эксклюзивный представитель итальянской компании по производству продуктов питания «Gargan'OK» (Апулия) в России. 'Проверка поставщика — Olio Oliva'. Апулия — южный сельскохозяйственный регион Италии. Мы заказали следующие продукты на пробу: Оливковое масло первого отжима (650 руб) — очень нежный и яркий вкус с небольшим сливочным оттенком. Основа традиционной Средиземноморской кухни. Оценка — отлично. Оливковое масло первого отжима с лавровым листом — очень качественный продукт, немного горьковат и прян. Ароматное, качественное масло. Оценка — очень хорошо. Паста «Листья Оливы трехцветная» (290 руб.) - 500 гр. Выполнена из муки твердых сортов, ребристая. Оценка — отлично. Закуска шарики Tozetti (290 руб.) - итальянцы меня простят, но я не понял особенности вкуса. Мягкие сухарики в оливковом масле. Очень обычно, но качественно. Оценка — хорошо. Острый апулийский соус Бомба Пульезе (450 руб) - вкусно, но не особо остро. Оценка - очень хорошо. Оценка - очень хорошо.
