Российский рынок посуды — чем он живет? Рынок посуды — один из системных рынков в экономике. Большинство посуды завозится в Россию из соседних стран (по большей части КНР). Мы решили посмотреть, что предлагает проверенный бренд Gipfel? Gipfel Удивительно, но главная проблема, с которой сталкиваются участники рынка — это обилие подделок. [caption id='attachment_7266' align='aligncenter' width='500'] 0531 ELLIS 20 см[/caption] Итак, сковорода Gipfel 0531 ELLIS 20 см (блинная) — практически профессиональная посуда с многослойным дном и очень удобной ручкой, которая, как литая, влилась в целостный конструктивный дизайн. При этом сама ручка не нагревается. Сковорода идеально подходит для «раскатки» блина. Мгновенная термопередача — и идеальный блин готов (от воздушного до плотного). Несмотря на указанное предназначение, на этой сковороде можно готовить множество других блюд. Особенно приятно иметь хвостик на борту, об который удобно бить яйца. Сковорода подходит и для моментальной обжарки (стиль готовки «соте» с минимальным добавлением масла). Овощи получаются с приятной неглубокой корочкой сочные внутри. Сковороду можно размещать и в духовом шкафу. Цена — 5841 руб. (мы взяли по акции). Дорого, поэтому оценка — 4/5. [caption id='attachment_7268' align='aligncenter' width='500'] AMANTA 2251 GIPFEL 26х5см[/caption] Чугунная сковорода AMANTA 2251 GIPFEL 26х5см (5796 руб.) - сковорода на века, которую можно передавать из поколения в поколение. Та самая идеальная тяжелая сковорода с толстым дном, в которой сохраняется тяга и жар. А ее антипригарное покрытие, которое приобретается в процессе приготовления, становится с каждым разом все лучше и лучше. Вес сковороды — 3,1 кг. Стоит своих денег! Оценка — 5/5. Общие выводы В целом, бренд показал себя качественно и хорошо. Да, естественно, можно найти российские аналоги дешевле. Но они либо менее удобные, либо менее качественные, либо замучаетесь искать. Будем откровенны, пока в России не научились делать посуду. Единственный сегмент, где мы хорошо конкурируем — это фарфор. Оценка - 5/5.
