Лучшая бюджетная доставка суши в Москве
Hatimaki — это собственная сеть «сушилен» на юге-западе Москвы.
Авторы проекта не пошли по пути пиара «маркетинга франшиз». Они решили создать свой проект в демократичном ценовом сегменте.
Цены в Hatimaki, действительно, радуют.
Кратко Интерьер, кухняЗдесь нет «холодной свежести» как в Моремане. Но, действительно, качественные роллы и суши.
Наверное, ребята вовремя «зашли» на рынок. Наверное, ребята вовремя арендовали недвижимость в округе.
Мы попробовали несколько блюд и составили свое впечатление.
Рестораны8 точек на «дальнем» юго-западе Москвы. Бутово, Подольск.
СтолЗаведения оформлены в современном шведском стиле. Просторные залы и удобные кресла.
О сервисеМы заказали блюда в доставке. Вполне удобный, вменяемый сайт. Недорогой, но многофункциональный. Дорогие часто отпугивают большей сосредоточенностью на маркетинге, чем еде.
Вежливое общение и своевременная доставка. Стоимость доставки — 0 руб. (действуют ограничения). Комплектация — выше всех похвал.
Из явных минусов — отсутствие указания калорийности на сайте. Рис и сыр — достаточно калорийные продукты. Они представляют определенные «риски» для приверженцев диет.
Все же, калорийность мы нашли. Но она скрывалась за «семью печатями».
Наш заказ РоллыМы взяли «Сет Такао» (1990 руб.) Почти 2 кг роллов!
В составе: Калифорния с крабом, Такао, Дракон, Унаги Урамаки, Император с лососем, Сурими с креветкой, Хасомаки с печеным лососем, Урамаки с жаренным лососем, Черный масаго с жаренным лососем.
Выводы. Горячие и холодные роллы.
Калифорния — крабовая палочка (неплохое качество), масаго, огурец, авокадо. Старая добрая «классика». Легкий и нежный вкус. Вкус палочки «не тонет» в массе ингредиентов.
Такао — роллы со «спикной». Спинка — из творожного сыра. Копченый лосось, чипсы и нори. Не нужен здесь болгарский перец, уберите! Это — элементарная совместимость ингредиентов.
Унаги Урамаки — отличный ролл с угрем. Сбалансированный соус Унаги. Именно, что сбаласнированный. Это — не карамель в чистом виде (как любят московские доставки). В тему нори и апельсин. Они добавляют текстуру. Приятный рыбный вкус.
Пицца Мясная (790 руб. за 40 см) — правильное французское тесто (среднее по глубине). Воздушное. Ветчина высокого качества хорошо сочетается с сыром Моцарелла. Томатный соус имеет правильный баланс (не горький).
ПиццаЗдесь пицца неплоха, но я бы делал больше акцент на японской кухне.
ВыводыЗа указанные деньги качество более, чем высокое. Мы называем Hatimaki лучшей доставкой суши в среднем ценовом сегменте. Горячо рекомендуем это место!
Обязательно вернемся сюда с повторным заказом. Ждите следующих обзоров!
ДесертОценка — 5/5.