"

Обзоры путешествий и поездок по городу
Приложение Moscow Business Times

Moreok.ru - Duck&Drake - ресторан в Петергофе (экспресс-обзор)

Главная / Duck&Drake - ресторан в Петергофе (экспресс-обзор)

Moreok.ru, 08.09.2021, Рестораны, Россия

Осень - время блюд из утиного мяса, которое вызывает у нас ассоциации с уютом и теплом.

В рамках поездки в отель Новый Петергоф посетили ресторан Duck&Drake, делимся своими впечатлениями:

Интерьер - сдержанный стиль, европейский паб. Окна выходят на Ольгин пруд, “усыпанный” зеленью.

РЕКОМЕНДУЕМ Салат Дак и Дрейк с ломтиками утиного филе в пряной глазури с апельсинами (660 руб.) - идеальная подача (смесь салатных листьев и филе). Пухлые кусочки утки с полезным жиром просто тают во рту. Немного напоминает знаменитую пекинскую утку. Корочка хрустит, а мясо под ней получается изумительно насыщенным и сладким. Вкус мяса обогащается превосходным ягодным соусом (ежевика), свежести композиции добавляют листья мяты. Внимательно следите за калориями (681 ккал).

Куриный бульон с яичной лапшой (300 руб.) - звучит по-домашнему. И по-домашнему вкусно. Не вижу в этом ничего предосудительного.

Рубленый бифштекс с яйцом и пюре (890 руб.) - сочный бифштекс. Рубленная говядина. Пюре без излишней сливочности.

Средний счет - 1500 руб.

Оценка - 9/10.



ГЛАВНАЯ


© Moreok.ru. Приложение Moscow Business Times
dmitri.yagodin@gmail.com


"