Еще раз о заморозке

23.03.2019, Другое,
Редакция

Обзор бренда “Зимовье”

Ранее мы писали, что при шоковой заморозке ягода сохраняет все свои витамины и большую часть вкуса. Не стоит путать эту технологию с простой заморозкой в морозильной камере.

Итак, исследуем бренд «Зимовье».

Продукты

Замороженная малина (150 руб.) – после разморозки «практически» свежая. Идеально подойдет для кремовых десертов и тортов. Конечно, натуральная сладость исчезла (ею можно насладиться только непосредственно у куста). Кстати, говоря о витаминах, шоковая заморозка лучше любой транспортировки длительностью более часа. Оценка — 5/5.

Замороженная черника (160 руб.) – крупные ягоды, Но мой взгляд, вкус немного «вяловат». Оценка — 4/5.

Вишня без косточки замороженная (70 руб. – вишня с насыщенным вкусом и ароматом (да, действительно, он сохранился!). Оценка — 5/5.

Кроме того, бренд предлагает неплохие овощи и готовые блюда.

Где купить?

Зимовье МСК

Оценка — 5/5.